Сегодня мне хочется поделиться с вами информацией из журнала Shape-Меню. Мне она показалась не только любопытной, но и полезной.
ВСЕМ ПО ФИНИКУ!
Шести фиников, говорят арабы, хватит на то, чтобы пересечь пустыню, сразиться с врагами и провести ночь с любимой женщиной. Финики не только утоляют голод, но и повышают выносливость организма.
Они содержат комплекс витаминов, которые хорошо укрепляют иммунитет и повышают выносливость. Но главное, финики содержат активные антиоксиданты, которые не только понижают уровень холестерина в крови, но и изменяют его качество. Употребление чудо-фруктов снижает риск заболеваний сердечно-сосудистой системы.
ТАБЛЕТКА ОТ ЖАДНОСТИ
Странную зависимость выявили ученые из Новой Зеландии: самые большие скидки владельцы супермаркетов предоставляют именно на те продукты, содержание сахара и жиров в которых наиболее высокое. И только в 15 % случаев в распродаже участвуют полезные для здоровья напитки и полуфабрикаты. В результате, по данным издания Nutrition сг Dietetics, распродажи в супермаркетах провоцируют нас на приобретение вредных напитков.
5 СПЕЦИЙ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ
• КОРИЦА без холестерина и лишнего сахара
Исследования американских ученых доказали, что корица снижает уровень сахара в крови. Кроме того, эта пряность расправляется и с плохим холестерином. 1/2 чайной ложки в день — такая норма помогает поддерживать необходимый уровень сахара в крови.
• БАДЬЯН против кашля
Бадьян, или индийский анис, в отличие от японского собрата абсолютно безопасен. В медицине бадьяну отведена особая роль: ему нет равных в борьбе с кашлем и бронхитом. 10-12 соцветий заварите стаканом кипятка. Пейте настой теплым.
• ИМБИРЬ от простуды
Имбирный чай активизирует работу ЖКТ, спасает от сонливости и прибавляет сил. Зимой подобный напиток убережет от простуды. 3-4 л. тертого корня имбиря заварите кипятком, добавьте мед и молоко. Пейте теплым в течение всего дня.
• ШАФРАН прочь депрессию
Способен избавить от подавленного настроения, так как помогает выработке серотонина, гормона радости. 5-6 тычинок заварите стаканом теплой (не горячей!) воды и пейте настойку в течение дня. Эта специн также излечивает от конъюнктивита.
• КУМИН против шлаков
Индийский тмин (по-другому кумин) улучшает работу печени, желчного пузыря, выводит из организма шлаки. Приготовьте лечебный чай из 1 ч. л. кумина, 1 ч. л. кориандра и 2 чашек горячей воды. Отвар улучшит пищеварение, придаст сил.
Ну что ж, теперь от теории переходим к практике. Удачи всем!